segunda-feira, 2 de novembro de 2015

Receita de Sequilhos


Ingredientes:

1 caixinha pequena de amido de milho (maizena)
1/2 xícara (chá) de açúcar
100g de manteiga (ou 1 xícara (chá) de manteiga se você não tiver como pesar a manteiga)
2 gemas pequenas 


Modo de Preparo: Em uma vasilha, coloque metade do amido de milho e junte todos os ingredientes. Vá misturando e acrescentando o restante do amido aos poucos até ficar uma massa homogênea. Forre uma assadeira com o papel manteiga e vá colocando pequenas bolinhas da massa. Amasse os biscoitos com um garfo e leve ao forno médio (de 150º a 180º), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até começar a dourar embaixo deles. Cuidado para não deixar os biscoitos "moreninhos" demais porque ficam com um gosto um pouco amargo. Quando estiverem prontos é só retirar e servir.

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